去骨雞大腿 （chicken thigh 部分） 全部分類

粵泰式無骨鳳爪沙律

沙拉

雞爪,洋蔥,芹菜,小米辣椒,姜,鮮檸檬,泰式甜辣醬,米醋,魚露,蠔油,鹽,糖,麻油,料酒,冰水（能喝的乾淨的）

綜合評分 8.8

72道STAUB料理之八︰【白酒蒸煎雞腿】

蒸

帶骨雞腿肉,A｛鹽,｛黑胡椒,迷你馬鈴薯（均勻抹上鹽和1大勺橄欖油）,迷迭香,蒜頭（不去膜）,橄欖油,白酒

綜合評分 8.5

玉米蓮藕花生烏雞湯

湯羹

烏骨雞,玉米,蓮藕,紅皮花生,枸杞

綜合評分 9.5

貴州辣子雞（創意版）

創意菜

乾紅辣椒,熟土豆,雞腿（去骨）,薑末,蒜頭,米酒,鹽,生菜,春餅,醬油,糖

綜合評分 7.4

吉祥如意——烤箱炖糯米雞

烤箱

烏骨雞,輔料︰紅棗，糯米，料酒，姜片，木耳，山藥，枸杞子，參片，蔥

綜合評分 7.2

酸辣雞腿肉

家常菜

雞大腿,小蔥,青紅辣椒,料酒,醬油,澱粉,白醋,蠔油,鹽

綜合評分 8.8

憤怒大廚Gordon的培根雞腿卷

大魚大肉

雞大腿,培根,羊肉餡兒,開心果碎,蔥薑蒜(用來醃雞腿和羊肉),味淋(可以不放),老抽，生抽，料酒，鹽

綜合評分 8.7

酸辣雞腿肉

家常菜

雞大腿,小蔥,青紅辣椒,料酒,醬油,澱粉,白醋,蠔油,鹽

綜合評分 7.3

虎皮醬鳳爪

醬

雞爪,紅椒,青椒,蒜瓣,豆豉,麥芽糖,白醋,雞精,花椒,香葉,八角,胡椒粉

綜合評分 9.3

虎皮醬鳳爪

醬

雞爪,紅椒,青椒,蒜瓣,豆豉,麥芽糖,白醋,雞精,花椒,香葉,八角,胡椒粉

綜合評分 8.5